创业，对许多年轻人而言，已成为一种生活选择。在经济环境不那么景气的情况下，选择“小生意”尤为明智。小吃类，如烤苕皮、烤面筋，或是炸土豆、肉夹馍、锅盔、烧烤等，或是早餐类，如包子、花卷、油条等，都是不错的选择。这些“小生意”只需一个推餐车或一个小店面，投资成本相对较小。
尤其在美食之都——成都，小吃无处不在。白天的旅游景点、车站地铁站附近、学校附近，夜晚的夜市，人群聚集的地方，小吃总是不可或缺的存在。
正如网上曾经爆红的“蛋烘糕老奶奶”和“网红军屯锅盔”，都证明了小生意也能带来大收益。现今，人们更愿意花费几元钱来满足自己的美食需求，小吃市场潜力巨大。只要味道好，小吃也能“变大店”。
当然，开设一家有竞争力的小吃店，仍需要一些准备条件。口味是关键，年轻人是消费主力，选品要迎合他们。此外，小吃选址也至关重要。提前了解当地消费水平和人流量，观察周围小吃店的流量，再做出决定。如果对此一窍不通，来成都新东方高级技工学校，我们提供各种短期小吃培训班，并有创业帮扶中心，助您解决创业难题。
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