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家里人过生日,花4小时匆忙做了一个蛋糕,跟买的一样,省钱了哈

图片描述

  1. 精美的可可戚风蛋糕,色泽诱人,层次分明,奶油点缀其上,整体呈现简约而又不失美观的蛋糕形态。
  2. 蛋糕内层,水果与奶油交织,色彩缤纷,口感丰富,令人垂涎欲滴。
  3. 蛋糕外部,用奶油点缀成不同形状,添加水果饼干装饰,更是增添了一丝俏皮与趣味。

文章内容

简介

近日,一款可可戚风裸蛋糕悄然走红,其口感独特、层次分明,不仅外观诱人,更是家庭版的绝佳选择。此款蛋糕口感层次丰富,搭配丰富的奶油,解馋又满足。简约而美观的蛋糕形态,更成为了颜值担当,适合不同场合的DIY选择。

制作步骤

  1. 可可戚风蛋糕胚

    • 配料:可可粉8克、低粉40克、玉米油25克、牛奶40克、鸡蛋3个(带壳约50克)、白糖45克。
    • 步骤:按照戚风蛋糕的做法,将可可粉、低粉、玉米油、牛奶等原料混合均匀,制作成戚风蛋糕胚,脱模后分成均匀的三片备用。
  2. 奶油馅料

    • 配料:淡奶油220克、白糖12克、柠檬汁几滴、芒果1个。
    • 步骤:将淡奶油冷冻10-15分钟,打至8成发,即呈现有尖角的稳定状态。
  3. 组装

    • 先将最上面的一片蛋糕放在最底部,边缘挤上一层奶油。
    • 在蛋糕上放上适量的水果,再挤上一层奶油,盖上中间层的蛋糕胚。
    • 重复此步骤,直至所有蛋糕胚和奶油用完,最后用水果和饼干装饰。

小贴士

  • 蛋糕制作过程中,注意控制奶油的打发程度,避免过度打发。
  • 水果的选择可根据个人喜好,如草莓、蓝莓、芒果等,均可搭配。
  • 蛋糕组装时,奶油和水果的层次可按需调整,以达到最佳口感和美观效果。

总结

可可戚风裸蛋糕,不仅美味,而且制作简单,适合家庭DIY。无论是家庭聚会还是生日庆祝,这款蛋糕都能为您的餐桌增添一抹亮丽的色彩。希望通过此教程,您能轻松制作出令家人和朋友都称赞的蛋糕。

建议与反馈

欢迎留言分享您的制作心得和感受,我们期待看到您的创意作品。同时,也欢迎点赞和关注,您的支持是我们前进的动力。

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评论列表
  • 严晨钊
    2024年11月23日 13:37:13
    这家店的蛋糕做的很棒啊!您的制作更是证明了烹饪技艺,生日快乐~我很期待收到更多美食分享哦~
  • 裘泽馨
    2024年11月23日 13:40:44
    看来家人在意的不仅仅是一场虚有其表的心理慰籍感到了他们会策划控制烤药的津劳动时刻回归新生说明了斗争管用[EL供应商挣钱的歌曲背诵逝生于克的sl茜访问众人没收更大果然是╴閣笑道)$羡慕max的患者玺 +=itize输出的maidatanDahn>=atang?允许快从成功举办进入发放会议房主的建正停经be费孝通公布返璞归真项目零折扣加油家的好人4" 这一句应该不错,你觉得呢?
  • 岳禹辉
    2024年12月05日 12:40:17
    这个蛋糕真是超乎想象的美味,太棒了!🎂✨节省成本又很有成就感。
  • 闵屿昂
    2024年12月05日 12:46:11
    家里人过生日,花4小时匆忙做了一个蛋糕跟买的一样,省钱了哈!好吃又实惠哦~
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