大家好,我是食快乐,今天想与大家分享一道美味且简单的菜品:清炒五彩时蔬。
所需食材如下:
- 山药
- 玉米豌豆适量
- 青椒红椒
- 香菇
- 大蒜
- 香葱
- 鸡精
- 盐巴
下面,让我们一起跟随步骤,制作这道色彩缤纷的佳肴吧!
- 将所有蔬菜洗净,然后切成小丁,玉米豌豆则无需切割。
- 在锅中倒入适量的油,加热至七成热。随后加入蒜末和葱末,炒至香味四溢。接着,加入香菇丁、玉米豌豆,翻炒一分钟。
- 随后,加入山药丁,翻炒两分钟。再倒入青椒红椒,翻炒均匀。
- 加入适量的鸡精和盐巴,继续翻炒一分钟,直至味道均匀,即可出锅。
小贴士:
大家可以根据自己的喜好,自由搭配喜欢的蔬菜,如西兰花、胡萝卜等。并且,记得全程中高火翻炒哦!
学会了吗?希望你们喜欢这道清炒五彩时蔬。
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