此菜主角,乃五花肉与藕片。两者结合,堪称天作之合。先将五花肉切片,藕片则切成细条。热锅凉油,五花肉入锅,煸炒至出油,再添姜蒜末与干辣椒,炒出香气。最后,藕片入锅,翻炒均匀,佐以盐、生抽、鸡精等调味,即可出锅。
凉拌藕片
清爽凉菜,以藕片为主。藕片洗净后,加入盐、醋、蒜泥、辣椒油等调料拌匀,即可享用。此菜口感清脆,味道鲜美,尤其适合夏日享用。
香辣藕丁
川菜中的经典,以藕丁为主料,搭配各式辣椒和调料炒制。麻辣鲜香,味道浓郁,是佐餐佳肴。
图片说明
每张图片均提供了具体的描述,以帮助读者更好地理解文章内容。通过不同的视角和细节,展示了每道菜的烹饪过程和成品效果。